Tortilla na swoim koncie ma występy na najważniejszych polskich festiwalach bluesowych, ale również koncerty poza granicami kraju. Grali zarówno na dużych scenach (Przystanek Woodstock), jak i w kameralnych klubach (Piwnica pod Baranami, lubelski Hades, warszawska Piwnica pod Harendą czy Blue Note w Getyndze). Mieli okazję koncertować u boku takich gwiazd jak Johnny Winter, Carey Bell, Big Joe Turner, Mick Taylor, Mud Morganfield, Carlos Johnson, Charlie Musselwhite, Guitar Crusher czy Stan Webb’s Chicken Shack.
Tortilla to przede wszystkim niepowtarzalny styl ? szanujący tradycję czarnoskórych bluesmanów, jednak przełamujący ją energetycznym rock?n?rollowym graniem i jazzowym czuciem. Ich twórczość to żywiołowa muzyka, charyzmatyczny wokal, bogactwo instrumentów (akordeon, saksofony, organy czy sekcja smyczkowa) oraz teksty autorstwa poety Waldka Ślefarskiego utrzymane w żartobliwej absurdalno-lirycznej konwencji dodające czaru tym utworom.