Głównym powodem zatruć okazały się pałeczki salmonelli znajdujące się w sernikach na zimno z dodatkiem surowych jaj, jajecznicy, niedogotowanych jajkach i tatarze z dodatkiem surowych jaj. Ogółem zachorowało 38 osób, w tym 10 dzieci do lat 14. Hospitalizowano 34 osoby w tym 9 dzieci do lat 14.
W razie wystąpienia objawów chorobowych (np. biegunka, wymioty, wysoka temperatura) należy natychmiast zgłosić się do lekarza.